Marke: Philips
Airfryer von Philips kann nun auch Dampfgaren

Der neue Philips Steam Airfryer 5000 Series Dual Basket von Versuni ergänzt die klassischen Zubereitungsmöglichkeiten eines Airfryers um die Funktion des Dampfgarens.
So können für verschiedene Speisen unterschiedliche Garmethoden genutzt und auch kombiniert werden. Dabei bieten die beiden Körbe mit sechs und drei Litern genug Platz für Mahlzeiten für die ganze Familie. Voneinander abweichende Garzeiten synchronisiert der Airfryer, so dass alle Komponenten gleichzeitig servierbereit sind.
Der kleine Korb (3 Liter) bietet die klassischen Airfryer-Funktionen wie Backen, Grillen, Aufwärmen, Rösten und vieles mehr. Dabei optimiert das sternförmige Design der RapidAir Plus-Technologie die Wärmezirkulation und baut die Hitze nicht nur um, sondern auch in den Lebensmitteln auf. Das Ergebnis sind knusprige, zarte und gleichmäßig gegarte Gerichte mit bis zu 90 Prozent weniger Fett, heißt es. Im großen Korb (6 Liter) stehen jetzt zusätzlich zu den klassischen Airfryer-Funktionen auch die Optionen zum Dampfgaren sowie zur Kombination von Dampfgaren und Airfryen zur Verfügung.
Beim Dampfgaren sorgt die Steam-Technologie für eine optimale Dampfzufuhr für Gemüse, Fisch oder Teigwaren wie Knödel oder Ravioli und damit für eine zarte Konsistenz der Speisen, ohne sie durchzuweichen, verspricht Philips. Hierfür befindet sich oben auf dem Gerät ein abnehmbarer Wassertank, aus dem das Wasser in den Dampferzeuger fließt. Gleichzeitig bleiben im Vergleich zum Kochen 87 Prozent der Nährstoffe der Lebensmittel erhalten.
Ein weiteres neues Feature ist die automatische Dampfreinigungsfunktion. Hiermit lassen sich mögliche beim Kochen entstandene Fettablagerungen leicht aus dem großen Korb und um die Heizleitung entfernen. Die abnehmbaren Teile des Geräts sind spülmaschinenfest.
Der Philips Steam Airfryer 5000 Series Dual Basket ist für 319,99 Euro erhältlich.