Die neuen Messer von ZASSENHAUS

Die neuen Kochmesser CLEAVER und ROVER sowie das Wiegemesser-Set MINCER von ZASSENHAUS überzeugen mit markantem Design, beeindruckender Schärfe und müheloser Handhabung.

Die Messer unterstützen das Schneiden, Hacken und Zerkleinern verschiedenster Zutaten und sind dabei echte Eyecatcher. Die beiden Kochmesser sind mit einer Lederscheide ausgestattet, die eine sichere Aufbewahrung und einen einfachen Transport ermöglicht. Das Wiegemesser kommt im Set mit einem robusten Brett aus Akazienholz mit Mulde. Die speziell handgefertigte Hammerschlag- Oberfl ächenstruktur sorgt dafür, dass Schneidgut nicht an der Klinge haftet. Die Fertigung aus Spezial- Klingenstahl macht sie zudem äußerst korrosionsbeständig. Das CLEAVER schneidet mit seiner 17 cm langen und durchgehend breiten Hackebeil-Klinge größere Fleischstücke oder Fisch.

Die speziell geformte 12 cm lange Klinge des ROVER wiederum zerteilt Knochenstücke wie Lammrücken oder Spareribs, eignet sich aber auch zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr. Das Wiegemesser MINCER zeigt seine Stärken speziell bei Kräutern, Nüssen, Knoblauch und ähnlichen Zutaten. Durch die Mulde im Akazienbrett bewegt sich das halbrunde Messer einfach hin und her. Die Griffe aus Pakkaholz sind ergonomisch geformt und verleihen den Messern eine angenehme Haptik.