Topthema: Rommelsbacher Langschlitztoaster Mehr als nur heiße Luft: Rommelsbacher Langschlitztoaster im Test

Wer einen Toaster sucht, der mehr kann als nur Toastscheiben knusprig zu machen, dürfte beim Rommelsbacher Langschlitztoaster TOL 1000 genauer hinschauen.

>> Mehr erfahren >> Alle anzeigen

722_24986_2

Topthema: Thermos ULTRALIGHT MAX BOTTLE Leichtgewicht für Alltag und Abenteuer

Mit einem Gewicht von lediglich 372 Gramm macht die ULTRALIGHT MAX BOTTLE von Thermos ihrem Namen alle Ehre und fällt auch auf längeren Touren kaum ins Gewicht.

>> Mehr erfahren >> Alle anzeigen

News Kategorie: Ratgeber

Ratgeber

Rezeptidee: Pulled Pork von Borniak

15.12.2022 13:03 Uhr von Dipl.-Phys. Guido Randerath

Ein Rezept für Pulled Pork zum Nachkochen

Zubereitung:

Den Wildschweinnacken mit Wasser abwaschen und trocken tupfen, die Silberhaut entfernen. Erst mit Senf bestreichen und dann die Rub Gewürzmischung ins Fleisch einreiben. Im Kühlschrank für mindestens 8 Stunden aufbewahren. Den Borniak auf 120 °C aufheizen und den Wildschweinnacken bis zur Kerntemperatur von 93 °C smoken.

Zutaten: