722_24986_2
Topthema: Thermos ULTRALIGHT MAX BOTTLE
Leichtgewicht für Alltag und Abenteuer
Mit einem Gewicht von lediglich 372 Gramm macht die ULTRALIGHT MAX BOTTLE von Thermos ihrem Namen alle Ehre und fällt auch auf längeren Touren kaum ins Gewicht.
>> Mehr erfahren>> Alle anzeigen
735_25080_2
Topthema: Rommelsbacher Langschlitztoaster
Mehr als nur heiße Luft: Rommelsbacher Langschlitztoaster im Test
Wer einen Toaster sucht, der mehr kann als nur Toastscheiben knusprig zu machen, dürfte beim Rommelsbacher Langschlitztoaster TOL 1000 genauer hinschauen.
>> Mehr erfahren>> Alle anzeigen
News Kategorie: Ratgeber
Ratgeber
Ratgeber
Rezeptidee: Pikanter Paprika-Tomaten-Dip
Das Rezept für einen Pikanten Paprika-Tomaten-Dip passt gut in die Grillsaison, schmeckt aber auch lecker auf Brot.
Zutaten:
- Paprika
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Gemüsebrühenpulver
- getrocknete Tomaten
- geräuchertes Paprikapulver
- Honig
- Weißwein
- passierte Tomaten
- scharfes Chilipulver
- scharfes Currypulver
Zubereitung
- Zwiebeln und Paprika schneiden und heiß anbraten.
- Hitze etwas runterregeln und Knoblauch, Gemüsebrühenpulver, getrocknete Tomaten in Stücken, geräuchertes Paprikapulver und etwas Honig hinzufügen.
- Mit Weißwein ablöschen, köcheln lassen und stark reduzieren.
- Passierte Tomaten hinzu und mit Chili- und Currypulver ordentlich aufpeppen.
- Bei schwacher Hitze ziehen lassen.
- Im vierflügeligen Messereinsatz der Graef CM 102 pürieren.
- Im Kühlschrank lagern.
Tipp
- Falls zu viel Chili oder Curry hineingeraten und der Dip zu scharf geworden sein sollte, so kann man ihn mit etwas Sahne, Creme Fraiche oder Frischkäse abmildern.
- Passt z.B. hervorragend zu Rindfleisch
