381_21996_2
Elektrischer_Raeucherofen_1669978807.jpg
Topthema: Elektrischer Räucherofen Borniak BBDST-150V1.4

Der Räucherschrank BBDST-150V1.4 des polnischen Smoker-Spezialisten Borniak eignet sich mit 150 Litern Fassungsvermögen und elektronischer Steuerung perfekt zum kontrollierten Räuchern größerer Mengen.

>> Mehr erfahren
382_21997_2
Handgefertigte_Trinkflaschen_aus_Glas_1669979146.jpg
Topthema: Handgefertigte Trinkflaschen aus Glas Lotus Vita Trinkflaschen aus Glas

Lotus Vita hat es sich zur Aufgabe gemacht aus dem alltäglichen Bedürfnis der Flüssigkeitsaufnahme ein besonderes Erlebnis mit Wohlfühlgarantie zu machen.

>> Mehr erfahren
Kategorie: Messer

Einzeltest: Güde China Hackmesser


Qualität aus Solingen

Messer Güde China Hackmesser im Test, Bild 1
15336

Die asiatische Küche ist aus unserem Alltag kaum noch wegzudenken. Mit ihr kamen nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch spannendes Kochzubehör ins Abendland.

Um für ein leckeres Wokgericht alle Zutaten möglichst klein geschnitten zu bekommen, eignet sich das Güde Hackmesser aus der Alpha Birne Serie. Innerhalb von wenigen Sekunden zerteilt die scharfe Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän alles was ihr in den Weg kommt.

Verarbeitung:

Schon auf den ersten Blick zeigt sich die hochwertige Verarbeitung des Messers. Die Klinge ist eisengehärtet, handgeschärft und aus einem Stück gearbeitet. Durch diese Verarbeitung ist das Messer von Anfang an rasiermesserscharf und behält seine exakte Schneidfähigkeit lange bei.
Der Griff passt sich der Hand wunderbar an, fasst sich weich an und auch die Nieten sind optimal verarbeitet. Das Messer ist perfekt ausbalanciert, wodurch die Arbeit noch leichter von der Hand geht.

Messer Güde China Hackmesser im Test, Bild 2
Der Übergang von Klinge zu Holz ist kaum zu spüren, das weiche Birnenholz lässt das Messer noch schöner in der Hand liegen und ergibt sich seiner Ergonomie in angenehmster Form.
Für diejenigen, die Kunststoffgriffe bevorzugen, gibt es das China Hackmesser von Güde ebenfalls in einer solchen Ausführung.


Nutzung:

Das Hackmesser eignet sich am besten zur Zubereitung von Fleisch und Fisch, die es problemlos zerteilt. Auch kleinere Knochen für Fonds und Kotelettstränge sind dem Messer kein Hindernis. Trotz seiner breiten Fläche ist das China Hackmesser von Güde keinesfalls ein Hackebeil und sollte tatsächlich nur zum Schneiden genutzt werden. Neben Fisch und Fleisch ist natürlich auch Gemüse für dieses tolle Messer kein Problem. Dank der breiten Klinge lassen sich zudem Kräuter leicht in das Fleisch drücken um einen intensiveren Geschmack zu erreichen.

Fazit

Das China Hackmesser erfüllt den hohen Standard der Messer aus dem Hause Güde. Sowohl Handhabung als auch Schneidergebnis lassen keine Wünsche offen!

Kategorie: Messer

Produkt: Güde China Hackmesser

Preis: um 163 Euro


3/2018
5.0 von 5 Sternen

Messer unter 300 Euro
Güde China Hackmesser

Bewertung 
Verarbeitung: 30%

Handhabung: 30%

Schneidergebnis: 40%

Ausstattung & technische Daten 
Ausstattung und technische Daten:
Preis (in Euro): 163 Euro 
Vertrieb: Franz Güde GmbH, Solingen 
Internet: www.guede-messer.com 
Ausstattung und technische Daten:
Material: Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, Griff aus Birnenholz 
Klingenlänge: 18 cm 
Gewicht: 270 gr 
Neu im Shop

ePaper Jahres-Archive, z.B. Heimkino

>> mehr erfahren
Sophia Nigbur
Autor Sophia Nigbur
Kontakt E-Mail
Datum 26.03.2018, 12:19 Uhr
Unsere Partner:
Interessante Links:
  • www.hifitest.de
  • www.heimwerker-test.de
  • hifitest.de/shop/

/var/www/vhosts/hifitest.de/httpdocs